Brownie rápido de Frigideira

brownie de frigideira

Eu estou simplesmente apaixonada por essa receita de brownie de frigideira!! Super prática, rápida e gostosa. Eu faço muito a receita 1, por ser individual e bem prática.

brownie de frigideira com cobertura de ganache

RECEITA 1 – Brownie de frigideira individual
– 1 ovo
– 1 colher de farinha de amêndoas
– 1 colher de sopa de chocolate em pó 40 (pode ser cacau se você preferir, mas fica sem doce)
– 1 colher de sopa de creme de leite light (opcional – já fiz com e sem e fica bom da mesma forma. Se ficar muito grosso, pode usar um pouco de água)
– 1 colher de chá de fermento em pó

Pode colocar gotas de chocolate na massa. O descrito acima é a base, a partir dela eu fico criando dependendo da vontade e do que tenho em casa.
Unta a frigideira com óleo de coco. Essa receita dá para duas uniadades pequenas ou uma normal.
Por cima você pode colocar ganache (creme de leite + chocolate em pó, mistura no fogo ate ficar homogêneo e despeja em cima) e coco ralado. Fica uma delícia. Mas é opcional. Depende da sua vontade de comer doce. Sem a ganache fica mais sequinho, mas fica delícia igual.

brownie de frifideira com cobertura de ganache e coco ralado

RECEITA 2 – brownie de frigideira maior
– 2 ovos
– ½ xícara de açúcar mascavo
– ½ de óleo vegetal
– ½ de farinha de amêndoa
– 130 gramas de chocolate amargo

Derrete o chocolate em banho maria e enquanto isso em uma batedeira bata todos os outros ingredientes. Mistura depois com o chocolate derretido.
Unta uma forma (óleo de coco + farinha de aveia) ou usa forma de silicone. Forno pre aquecido no max 15 min.

Espero que goste!!
Teste a receita (e crie de acordo com o seu gosto). Depois não esqueça de me contar o que achou. Lá no Instagram, eu deixo algumas receitas na aba “Destaques” e você pode conferir lá rapidinho 😉

Aqui no blog, tenho outras receitas como brigadeiro fit  e  bolo de cenoura, confere lá :*

Comments

comments

Você pode gostar...